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Gastronomie

Im Hotel Regina sind wir der Überzeugung, dass Essen mehr ist als nur eine Mahlzeit – es ist ein Moment der Begegnung, des Feierns und des Genießens. Ob es sich um ein intimes Abendessen zu zweit, ein Familientreffen oder einfach nur um ein entspannendes Wochenende mit atemberaubender Aussicht handelt, unsere Auswahl an Restaurants bietet etwas für jeden Anlass. Unser Fokus auf frischen, saisonalen Zutaten, kombiniert mit den besten lokalen und internationalen Weinen, garantiert, dass jedes Gericht mit Sorgfalt, Leidenschaft und Kunstfertigkeit zubereitet wird.

 Von raffinierten Gourmet-Erlebnissen bis hin zu charmanten, gemütlichen Cafés in natürlicher Umgebung: Sie werden feststellen, dass jede Mahlzeit bei uns zu einer bleibenden Erinnerung wird. Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche Reise voller Geschmack, Atmosphäre und tadellosem Service.



Im Chez Meyer's erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, bei dem die Kochkunst im Vordergrund steht. Das Restaurant bietet eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte mit exquisiten Gerichten, ideal für eine intime Feier oder einen besonderen Anlass.

Mit seinem raffinierten Dekor ist das Chez Meyer's die perfekte Wahl für alle, für die es bei jedem Bissen auf Erlesenheit und Geschmack ankommt.

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Hotel Regina - Gastronomie 2



: In Jack's Brasserie werden klassische Aromen mit einem modernen Twist zum Leben erweckt. Hier ehren wir die Tradition und integrieren gleichzeitig die Kreativität der kulinarischen Welt von heute. Genießen Sie saisonale Gerichte mit den besten Zutaten aus der Region in einem eleganten Ambiente.

Unser aufmerksamer Service und unsere außergewöhnliche Weinkarte machen jeden Moment zu etwas Besonderem.

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Hotel Regina - Gastronomie 2
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Sushi Bar

Willkommen an unserer Sushi Bar, wo frische Aromen und kunstvolle Präsentation im Mittelpunkt stehen. Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag, 15:00 bis 21:00 Uhr, lädt unser Menü Sie ein, eine Vielfalt an traditionellen und kreativen Gerichten zu entdecken.

Genießen Sie dazu eine wohltuende Misosuppe oder ein herzhaftes Ramen mit Shikatee-Pilzen und Pak Choi. Für ein gemeinsames Erlebnis probieren Sie unsere Sharing-Platten – die perfekte Art, die lebendigen Aromen Japans zu genießen, frisch zubereitet für jeden Gast.

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Mary's Café

Entfliehen Sie der Natur und genießen Sie die einfachen Freuden im Mary's Café, nur einen kurzen Spaziergang von Wengen entfernt. Umgeben von der Schönheit des Schiltwaldes bietet das charmante Chalet-Café Tagesgerichte, ein À-la-carte-Menü und frisch gebackenen Kuchen, die das Herz erwärmen.

Es ist der ideale Ort, um sich zu entspannen, die atemberaubende Aussicht auf die Pisten des Lauberhorns zu genießen und die gemütliche, rustikale Atmosphäre zu erleben.

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Der perfekte Ort zum Entspannen
Lobby Bar

Entspannen Sie sich in der einladenden Atmosphäre unserer Lobby Bar, wo ein großer Kamin gemütlich prasselt und weite Fenster einen atemberaubenden Blick auf die Alpen bieten.

Perfekt, um mit einem kunstvoll zubereiteten Cocktail oder einem warmen Getränk zu entspannen, ist es ein idealer Rückzugsort für Reisende, die Ruhe suchen.

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Frédéric Kempf

Die Leidenschaft unseres Küchenchefs für das Essen spiegelt sich auf jedem Teller wider, der im Hotel Regina serviert wird. Mit großem Respekt vor der Tradition und der Liebe zu lokalen Zutaten wird jedes Gericht sorgfältig zubereitet, um die Essenz der jeweiligen Jahreszeit einzufangen.

Küchenchef Frédéric Kempf und sein Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, jede Mahlzeit zu einem Fest des Geschmacks und der Kunstfertigkeit zu machen.

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