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Restauration

À l’hôtel Regina, nous croyons que le dîner est plus qu’un simple repas – c’est un moment de connexion, de célébration et de plaisir. Qu’il s’agisse d’un dîner intime en tête-à-tête, d’une réunion de famille ou simplement d’une retraite tranquille avec une vue à couper le souffle, notre sélection de lieux de restauration a quelque chose à offrir pour chaque occasion. Notre engagement envers les ingrédients frais et de saison, associés aux meilleurs vins nationaux et internationaux, garantit que chaque plat est élaboré avec soin, passion et art.

 Des expériences gastronomiques raffinées aux cafés charmants et confortables nichés dans la nature, vous découvrirez que chaque repas avec nous est un souvenir en devenir. Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable à travers des saveurs, une atmosphère et un service impeccable.



Pour une véritable expérience gastronomique, Chez Meyer's est l’endroit où l’art culinaire rayonne. Ce restaurant propose une carte de plats exquis soigneusement sélectionnés, idéale pour une célébration en petits comités ou une occasion spéciale.

Dans un décor raffiné, Chez Meyer's est le choix idéal pour ceux qui recherchent élégance et saveurs à chaque bouchée.

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Hotel Regina - Restauration 2



Chez Jack’s Brasserie, les saveurs classiques prennent vie grâce à une touche moderne. Ici, nous honorons la tradition tout en adoptant la créativité du monde culinaire d’aujourd’hui. Dégustez des plats de saison qui mettent en valeur le meilleur de nos ingrédients locaux, le tout dans un cadre élégant.

Notre service attentionné et notre sélection exceptionnelle de vins rendront chaque moment spécial.

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Sushi Bar

Bienvenue dans notre Sushi Bar, où fraîcheur des saveurs et présentation artistique sont à l’honneur. Ouvert du mercredi au dimanche de 15h00 à 21h00, notre menu vous invite à explorer une gamme de mets traditionnels et créatifs.

Accompagnez votre repas d'une réconfortante soupe miso ou d'un ramen copieux aux champignons shikatee et choi pak. Pour une expérience conviviale, essayez nos plateaux à partager—une façon idéale de savourer les saveurs vibrantes du Japon, préparées fraîches pour chaque invité.

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Mary’s Café

Évadez-vous dans la nature et profitez des plaisirs simples du Mary’s Café, à quelques pas de Wengen. Entouré par la beauté du Schiltwald, ce charmant chalet-café propose des plats du jour, des plats à la carte et des gâteaux tout juste sortis du four qui réchaufferont votre cœur.

C’est l’endroit idéal pour se détendre, admirer la vue imprenable sur les pistes de Lauberhorn et se faire plaisir une atmosphère confortable et rustique.

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Le cadre parfait pour se détendre
Lobby Bar

Détendez-vous dans l’ambiance accueillante de notre Lobby Bar, où un grand foyer crépite chaleureusement et de larges fenêtres offrent une vue imprenable sur les Alpes.

Parfait pour savourer un cocktail élaboré ou une boisson chaude, c’est le refuge idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité.

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Frédéric Kempf

La passion de notre chef pour la cuisine se reflète dans chaque plat servi à l’hôtel Regina. Avec un profond respect pour la tradition et un amour pour les ingrédients locaux, chaque plat est soigneusement préparé pour capturer l’essence de la saison.

Chef Frédéric Kempf et notre équipe culinaire visent à faire de chaque repas une célébration de la saveur et du savoir-faire.

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